Про Куринные Грудки Опции

[derek]

БЛин ,вчера программу про домашних животных смотрела моя,как хрюшек ,телят, выращивают,кур на убой, тип люди жрут мясо ,и вырубают леса под пастбища для животных, планета без легких,бла бла бла, дело не в этом,я просто подсчитал, что я в этом году съел около 135 кг грудок и АКУЕЛ....

вот кто в этом всём виноват, из за тебя вырубают леса и так далее
Дим, ты что постоянно их покупаешь, я вот например когда курятину, когда говядину, иногда свинину. Тебе курицам в глаза ещё не стыдно смотреть?

[terexov81]

вот кто в этом всём виноват, из за тебя вырубают леса и так далее
Дим, ты что постоянно их покупаешь, я вот например когда курятину, когда говядину, иногда свинину. Тебе курицам в глаза ещё не стыдно смотреть?

если честно стыдновато уже ?,да я не одинок в этом,давайте вместе стыдиться ,да покупаю каждый день,пачку на два дня,но ем еще рыбу,тоже каждый день, а вот мясо не очень часто,его и готовить долго, и курятина полегче все же будет.

[kult]

Я за неделю съедаю 10кг коробку бедер,в год выходит почти пол тонны,ебануться можно... То то меня иногда от курятинки подташнивает...

[ENnot]

Мой рецепт - брать охлаждённую (не мороженную) размером побольше до 1кг, в посудину закрытую и в микроволновку на 15 минут.
Очень мягкая и сочная получается. Правда нестабильно, пока не понял от чего зависит.

[terexov81]

это что это за грудка в 1кг??? Индюшачья?

[Матти]

Не Димон , это куринная!
Когда такие на стол подаешь(себе), то процесс поедания похож на процес тренировки на ноги ! Тяжело но надо!

[NoThankS]

А я ем куриные грудки на ночь, т. к. усваиваются лучше и другие продукты не мешают мясу перевариватся

[din]

Ну ка расскажи почему грудки лучше усваиваются НА НОЧЬ?

[Boomers]

Нечего хорошого есть на ночь не вижу ! Так как во сне организм должен отдыхать а не переваривать пищу !

[aazaharov]

Ну ка расскажи почему грудки лучше усваиваются НА НОЧЬ?

Я вот прочитал, что мол приём белка перед сном увеличивает скорость обмена в-в на 15%. Но в любом случае думаю что грудки всё-таки тяжеловато на ночь есть=)))

[Dmitriy]

от куриных грудок поднимаетса уровень естрогена в организме.

[derek]

от куриных грудок поднимаетса уровень естрогена в организме.

я валяюсь под столом просто...
вроде как не новичёк в этом спорте а такую чушь говоришь

[Dmitriy]

ти знаеш зачем лифтеры и билдеры жрут естроген блокиратори на курсах? Так курей кормят темыже гормонами и в их организме избиточний гормон росто превращаетса в естроген.

[derek]

ти знаеш зачем лифтеры и билдеры жрут естроген блокиратори на курсах? Так курей кормят темыже гормонами и в их организме избиточний гормон росто превращаетса в естроген.

антиэстрагены хавают что бы не было побочек, гино, воды.

[Dmitriy]

а виделение естрогена ето и есть побочка от которой дойки насинают расти

[aazaharov]

от куриных грудок поднимаетса уровень естрогена в организме.

Удивлён..... Это получается что пиво и грудки оказывают похожий эффект - в обоих продуктах содержатся женские гормоны и у нас растут сиськи!!!!

[derek]

На сколько я знаю бролеров кормят метионином, может и гормонами, но наврятли это как то скажется уже на термически обработонным мясе.

[Cybertattoo]

кур подкармливают метионином в небольших количествах, гормонами кормить кур вряд-ли кто-нибудь осмелиться, а вот антибиотиками вполне себе может быть. В любом случае ничего страшного.
зы: готовлю филе в основном в запеченом или вареном виде(в жареном и копченом ничего хорошего нету), есть собственный рецепт, рекомендую:
2 грудки натереть солью перцем и карри, и кинуть на сковороду очень горячую, 2 минуты с одной стороны, 2 с другой(чисто подрумянить), в кастрюлько налить немного воды чтобы к моменту подрумянивания она уже кипела(бросить чуть петрушки, я беру стебли которые в пищу не идут обычно, перевязываю ниткой дабы не распадались), кидаем грудки в водичку кипящую, грудки она покрывать не должна, воды должно быть чтобы половину мяса скрыть, 1-1,5 чайных ложки карри сверху сыпем, и закрываем крышкой, 15-20 минут и получаем отличное сочное куриное филе(отлично с рисом прет))

[sema111.90]

2 грудки натереть солью перцем и карри, и кинуть на сковороду очень горячую, 2 минуты с одной стороны, 2 с другой(чисто подрумянить), в кастрюлько налить немного воды чтобы к моменту подрумянивания она уже кипела(бросить чуть петрушки, я беру стебли которые в пищу не идут обычно, перевязываю ниткой дабы не распадались), кидаем грудки в водичку кипящую, грудки она покрывать не должна, воды должно быть чтобы половину мяса скрыть, 1-1,5 чайных ложки карри сверху сыпем, и закрываем крышкой, 15-20 минут и получаем отличное сочное куриное филе(отлично с рисом прет))

надо попробовать!
у меня рецепт попроще - кладем грудку на сковороду, заливаем 1-2 стакана воды, добавляем соль по вкусу - зажигаем огонь и уходим минут на 30-60, все готово! прет и с рисом и с макаронами и с гречкой и ....

[Cybertattoo]

надо попробовать!
у меня рецепт попроще - кладем грудку на сковороду, заливаем 1-2 стакана воды, добавляем соль по вкусу - зажигаем огонь и уходим минут на 30-60, все готово! прет и с рисом и с макаронами и с гречкой и ....

карри чем хорош что и остренько и пряно и для желудка полезно)