 ВКУСНАЯ и ЗДОРОВАЯ еда., Нажимай! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
 27.10.2017, 16:57
Сообщение
#241
|
|
 F=m(g+a) В.Протасенко  Группа: Модераторы Сообщений: 3655 Регистрация: 24.12.2009 Из: новокузнецк Пользователь №: 8081 Стаж занятий: иногда Вес: 99 Жим лежа: 155 Присед: 180 Становая: 205 Возраст: 50 Рост: 172 Репутация:  302 
 |
ю-туб это зло! Следующим видосом выпал рецепт "бастурма из грудок"... пошел размораживать.
-------------------- Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. © Пифагор |
 |
 
|
|
9.11.2017, 10:02
Сообщение
#242
|
|
 Новичок  Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 9.11.2017 Из: Россия Пользователь №: 19519 Репутация: 0
|
Ода, тоже на такой грудке кайфую, только в молоке варю больше минуты. Как-то смущает мало времени для мяса.
|
|
|
|
|
14.11.2017, 23:50
Сообщение
#243
|
|
 Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 21 Регистрация: 3.11.2017 Пользователь №: 19506 Стаж занятий: 2 Возраст: 33 Репутация: 0
|
Чертовски надоела грудка, ребята. Вот уже видеть ее не могу. Может есть что то еще?
|
|
|
|
|
19.11.2017, 14:00
Сообщение
#244
|
|
|
F=m(g+a) В.Протасенко Группа: Модераторы Сообщений: 3655 Регистрация: 24.12.2009 Из: новокузнецк Пользователь №: 8081 Стаж занятий: иногда Вес: 99 Жим лежа: 155 Присед: 180 Становая: 205 Возраст: 50 Рост: 172 Репутация: 302
|
В восторге о её рецептов!
Курица и греча, как бы банально не звучало, но это вкусно капец! https://www.youtube.com/watch?v=dK2dYvn5S24...78SGrWHoeJCIWTh -------------------- Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. © Пифагор |
|
|
|
|
19.11.2017, 15:52
Сообщение
#245
|
|
 пирожок с мясом Группа: Модераторы Сообщений: 3659 Регистрация: 31.5.2009 Из: Светлогорск, Беларусь Пользователь №: 6696 Стаж занятий: каждый раз как в первый раз Вес: 115 кг отборных адипоцитов Жим лежа: гантели Присед: в прошлом Становая: мёртвая Возраст: 35 Рост: 192 см Репутация: 261
|
Цитата(prof7209 @ 19.11.2017, 14:00)  В восторге о её рецептов! Курица и греча, как бы банально не звучало, но это вкусно капец! https://www.youtube.com/watch?v=dK2dYvn5S24...78SGrWHoeJCIWTh Саня!!! Санчелло!!! Санчо Панса!!!! Так ты заставишь меня купить-таки такую форму для духовки 
-------------------- "Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев "Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym |
|
|
|
|
19.11.2017, 18:41
Сообщение
#246
|
|
|
F=m(g+a) В.Протасенко Группа: Модераторы Сообщений: 3655 Регистрация: 24.12.2009 Из: новокузнецк Пользователь №: 8081 Стаж занятий: иногда Вес: 99 Жим лежа: 155 Присед: 180 Становая: 205 Возраст: 50 Рост: 172 Репутация: 302
|
Цитата(LINZ @ 19.11.2017, 18:52) Саня!!! Санчелло!!! Санчо Панса!!!! Так ты заставишь меня купить-таки такую форму для духовки Сань, сам только сегодня приобрёл за 409р. Оно того стоит!  
20171119163003.jpg ( 207.43 килобайт )
Кол-во скачиваний: 8-------------------- Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. © Пифагор |
|
|
|
|
19.11.2017, 20:51
Сообщение
#247
|
|
 Завсегдатай Группа: Модераторы Сообщений: 1388 Регистрация: 3.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 8435 Вес: 120 Жим лежа: 245 Становая: 240 Возраст: 38 Рост: 178 Репутация: 205
|
Завтра попробую сделать. Первый рецепт(грудка в молоке) был просто АКУЕНЕН. Оторвать не могли, пока все, что приготовили, не выжрал.
--------------------  |
|
|
|
 19.11.2017, 23:29
Сообщение
#248
|
|
|
пирожок с мясом Группа: Модераторы Сообщений: 3659 Регистрация: 31.5.2009 Из: Светлогорск, Беларусь Пользователь №: 6696 Стаж занятий: каждый раз как в первый раз Вес: 115 кг отборных адипоцитов Жим лежа: гантели Присед: в прошлом Становая: мёртвая Возраст: 35 Рост: 192 см Репутация: 261
|
-------------------- "Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев "Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym |
|
|
|
|
20.11.2017, 21:28
Сообщение
#249
|
|
|
пирожок с мясом Группа: Модераторы Сообщений: 3659 Регистрация: 31.5.2009 Из: Светлогорск, Беларусь Пользователь №: 6696 Стаж занятий: каждый раз как в первый раз Вес: 115 кг отборных адипоцитов Жим лежа: гантели Присед: в прошлом Становая: мёртвая Возраст: 35 Рост: 192 см Репутация: 261
|
Цитата(prof7209 @ 26.10.2017, 12:41) Это реально вкуснотища! https://www.youtube.com/watch?v=6lrMluAbW04...=em-subs_digest Автору канала респект! Подписался на канал, уже второй её рецепт готовлю, без осечек Вопрос... курицу "варить в молоке минуту" - имеется ввиду как молоко закипело, так положить в него курицу и держать на огне минуту, или же ждать пока вновь закипит и кипятить минуту? -------------------- "Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев "Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym |
|
|
|
|
20.11.2017, 23:47
Сообщение
#250
|
|
|
Завсегдатай Группа: Модераторы Сообщений: 1388 Регистрация: 3.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 8435 Вес: 120 Жим лежа: 245 Становая: 240 Возраст: 38 Рост: 178 Репутация: 205
|
Нет, просто минуту на огне подержать. Не ждать повторного закипания.
-------------------- |
|
|
|
|
21.11.2017, 7:19
Сообщение
#251
|
|
|
F=m(g+a) В.Протасенко Группа: Модераторы Сообщений: 3655 Регистрация: 24.12.2009 Из: новокузнецк Пользователь №: 8081 Стаж занятий: иногда Вес: 99 Жим лежа: 155 Присед: 180 Становая: 205 Возраст: 50 Рост: 172 Репутация: 302
|
Когда делал второй раз в молоке, получилось что отвлёкся и оно прокипело минуты две. Получилось хуже чем в первый раз.
-------------------- Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. © Пифагор |
|
|
|
|
21.11.2017, 8:53
Сообщение
#252
|
|
|
пирожок с мясом Группа: Модераторы Сообщений: 3659 Регистрация: 31.5.2009 Из: Светлогорск, Беларусь Пользователь №: 6696 Стаж занятий: каждый раз как в первый раз Вес: 115 кг отборных адипоцитов Жим лежа: гантели Присед: в прошлом Становая: мёртвая Возраст: 35 Рост: 192 см Репутация: 261
|
Понял, всем спасибо
-------------------- "Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев "Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym |
|
|
|
|
21.11.2017, 10:23
Сообщение
#253
|
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 21 Регистрация: 3.11.2017 Пользователь №: 19506 Стаж занятий: 2 Возраст: 33 Репутация: 0
|
А если куриные ножки вместо грудки как думаете?
|
|
|
|
|
30.11.2017, 0:58
Сообщение
#254
|
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 30.11.2017 Пользователь №: 19592 Стаж занятий: 1 мес Возраст: 35 Репутация: 0
|
Всем привет!
По грудке: купил морозильную камеру ))) Закупаю по Акции мясо, удобно филе куриное последняя цена 180р/кг приблизительно беру 30-50кг. Очень вкусно: на противень, у меня он с решеткой чтобы филе в соке не плавало, загружаю 10кг филе грудки пересыпанную солью, перцем и чеснок, закрываю все это дело фольгой, в зависимости от количества 60-90 минут при 180 у меня на конвекции. Потом все это остывает и каждый кусок в пакет и в морозилку. Грудка после разморозки практически не теряет вкусовых свойств. Отличная замена сосискам, пельменям, колбасам. Да и жене помощь ;)) Так же можно и индейку. Второй вариант, в 10 литровую кастрюлю засыпаю грудку плотно, соль, перец, лук, укроп, лаврушка и т.д. Варю долго, на медленном огне часа 3-4. Но этот вариант мне меньше нравится. Тем кто парится по катлетам, тоже использовал духовой шкаф, без решёток на противень грузил котлетосики и запекал без масла, потом по пакетам и в морозилку. Домашний тушняк с гречкой: плохое мясо (свинина, говядина которую не пустить на стейк) режу кубиками, у меня 6 литровая электроскороварка, морковка, лук, влазит 3-4 кг мяса и на 55минут. Потом важно остужаю кострюлю и ставлю в холодильник на сутки, после жир который застывает сверху убегаю (выкидываю) остальное мешаю с гречкой или в пакетах замораживаю один тушняк. И все в морозилку. Гречка с такой тушёнкой очень вкусно. |
|
|
|
|
30.11.2017, 11:45
Сообщение
#255
|
|
|
пирожок с мясом Группа: Модераторы Сообщений: 3659 Регистрация: 31.5.2009 Из: Светлогорск, Беларусь Пользователь №: 6696 Стаж занятий: каждый раз как в первый раз Вес: 115 кг отборных адипоцитов Жим лежа: гантели Присед: в прошлом Становая: мёртвая Возраст: 35 Рост: 192 см Репутация: 261
|
 во ето масштабы! А по рецепту в духовке: филе не сухое получается?Цитата(Пончик @ 19.11.2017, 20:51) Завтра попробую сделать. Первый рецепт(грудка в молоке) был просто АКУЕНЕН. Оторвать не могли, пока все, что приготовили, не выжрал. Лёха, в чём филе маринуешь (специи какие?) -------------------- "Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев "Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym |
|
|
|
|
30.11.2017, 12:01
Сообщение
#256
|
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 30.11.2017 Пользователь №: 19592 Стаж занятий: 1 мес Возраст: 35 Репутация: 0
|
Цитата(LINZ @ 30.11.2017, 11:45) во ето масштабы! А по рецепту в духовке: филе не сухое получается?Лёха, в чём филе маринуешь (специи какие?) Под фольгой отличное, нежное, совсем не сухое (по отношению к грудке), вкус отличный. Часто ем что то типа окрошки на кефире ( грудка, пучок зелени микс, половина огурца, редиска 1 шт, яйцо и заливаю кефир/ряженка миксую минералкой). А по масштабам это дело привычки, все мои знакомые немного шокируемая от таких закупок, но они как бы не в теме. Когда стал заморачиваться процессом то не сложный подсчёт показал что семья может схомячить до 1кг мясных продуктов, т.к. В готовом виде это не так и меого. Поэтому в целом на 1 год нужно порядка 200кг мяса ;)) Морозилка это вообще чудо техники ))) а также экономия 3-5тыс руб на одной закупке. |
|
|
|
|
30.11.2017, 12:12
Сообщение
#257
|
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 30.11.2017 Пользователь №: 19592 Стаж занятий: 1 мес Возраст: 35 Репутация: 0
|
Притом женская половина не в состоянии обеспечить такие закупки, я как то нарвалс на лень Рождения магазина не буду называть марку и там выбросили говядину б/к по 150 руб! Из за того что есть мощность по заморозке и цапнул весь лоток, там правда мало было,в районе 20 кг.
Так что всем рекомендую морозилку, особенно для бодибилбира это выход, да и семье помощь. |
|
|
|
|
1.12.2017, 9:47
Сообщение
#258
|
|
|
пирожок с мясом Группа: Модераторы Сообщений: 3659 Регистрация: 31.5.2009 Из: Светлогорск, Беларусь Пользователь №: 6696 Стаж занятий: каждый раз как в первый раз Вес: 115 кг отборных адипоцитов Жим лежа: гантели Присед: в прошлом Становая: мёртвая Возраст: 35 Рост: 192 см Репутация: 261
|
Цитата(Андрюхастый @ 30.11.2017, 12:01) А по масштабам это дело привычки, все мои знакомые немного шокируемая от таких закупок, я обычно закупаю куриное филе на неделю, не больше, ибо морозилка обычно занята. Ну да хватает  . Купил, расфасовал по пакетикам порционно "на день" и морозить. Утром собираешься на работу - достал порцию, вечером приходишь и шаманишь
-------------------- "Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев "Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym |
|
|
|
|
18.12.2017, 16:22
Сообщение
#259
|
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 20 Регистрация: 12.12.2017 Пользователь №: 19630 Стаж занятий: год Возраст: 24 Репутация: 0
|
оладьи из кабачка кстати очень вкусные
|
|
|
|
|
29.12.2017, 9:43
Сообщение
#260
|
|
|
F=m(g+a) В.Протасенко Группа: Модераторы Сообщений: 3655 Регистрация: 24.12.2009 Из: новокузнецк Пользователь №: 8081 Стаж занятий: иногда Вес: 99 Жим лежа: 155 Присед: 180 Становая: 205 Возраст: 50 Рост: 172 Репутация: 302
|
К новогоднему столу в самый раз шашлычок!
https://www.youtube.com/watch?v=ANsaSR3UrNQ...ure=em-comments Понравилась технология приготовления! Протвень с водой - это "эврика" просто! Мариновать можно по своему. з.ы. в протвень наливаю кипяток из чайника -------------------- Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. © Пифагор |
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 10:36 |