Не так давно канадские ученые пришли к выводу, что для набора мышечной массы совершенно необязательно принимать так часто рекомендуемые профессионалами 3-4 грамма белка на кг веса тела, так как это количество плохо сказывается на почках, мочеполовой и эндокринной системах.

В течение двухмесячного эксперимента было достоверно выяснено, что принимая 1,5-2 гр. белка на кг массы тела испытуемые нарастили не меньше мышечной массы, чем те, кто потреблял от 4 до 5 грамм белка, однако у первой группы нагрузка на системы жизнеобеспечения организма была значительно меньше.