При росте 185 вес 68. Пробовал креатин+протеин+аминокислоты, набирал кг.5, потом опять откатывало. Посоветовали попробывать суст+анабол. Подскажите как долго, в каких количествах и что за чем употреблять??????

Суст и Анабол для новичка это слишком! А если тебя откатывает то поменяй свои тренировки.
Ты не написал какой стаж и какая программа тренировок т.д.
При правельном комплексе из питания и тренек можно набрать и откатывать не будет.
А химию лючше начинать с более легких препоратов. И если ты уже дошел до своего силового предела.

Кто тебе посоветовал? Ерунда какая-то!
Прочитав твой вопрос, возникает ощущение что ты проводишь паралель между протеином,креатино,аминокислотами и суст+анабол.
Если хочешь чтобы "не откатывал", надо работать в комплексе: тренинг, питание и вообще образ жизни. Вообще такое впервые слышу чтобы качественная набранная масса (не на А/А стероидах) на протеинах и прочем, "уходила обратно". Впринципи 5 кг. это не так уж много, может просто колебания веса. У меня к примеру вес может колебаться в теч. суток на 2-3 кг.(с лёгкостью) мой вес примерно 90 кг.