Бодибилдинг портал

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

14 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> ВКУСНАЯ и ЗДОРОВАЯ еда., Нажимай!
dmg
сообщение 24.12.2009, 18:39
Сообщение #1


Почитаем...)
****

Группа: Продвинутые
Сообщений: 1709
Регистрация: 28.10.2008
Из: Москвa
Пользователь №: 5009
Вес: 94
Присед: 100
Возраст: 24
Рост: 178



Репутация: 50


Где-то по прошествию полугода с начала занятий, я столкнулся с такой проблемой...
Вроде бы она и не лежит "на поверхности" и про нее забывают...
Все помнят про количество белка и углей, про дробное питание..
Но на форуме я не встречал темы КАК РАЗНООБРАЗИТЬ рацион.
Закидываться одними грудками и гречкой довольно тоскливо...
Начал экспериментировать...Стало интересно...
Я буду размещать рецепты того, чем питаюсь я...
Прошу и других форумчан скидывать свои повседневные рецепты...чего угодно...мясо, рыба, соусы, коктейли...Кулинария для силовых видов спорта короче...
Потому что ГОТОВИМ ЕДУ мы все. И это будет полезно...Уж по крайней мере для меня.
На аналогичных ресурсах есть подобные разделы...Так чем МЫ хуже?)))

Куриные крылышки.
Берешь крылышки, отрезаешь крайние фаланги(так больше помещается на сковородку), обжариваешь с 2х сторон,
мелко шинкуешь лук, кладешь на сковородку, делаешь огонь по-слабее, накрываешь крышкой, тушишь 20-25 мин.
За 5 мин до готовности, можно приправы добавить.
Гарнир - любой подходит....

Прикрепленный файл  100_0237.jpg ( 83.55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 325


--------------------

Кто не идёт вперёд, тот идёт назад: стоячего положения нет. / Белинский Виссарион
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ДАЛЫР
сообщение 24.12.2009, 18:50
Сообщение #2


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 131
Регистрация: 21.2.2009
Пользователь №: 5902
Стаж занятий: 1+
Вес: 79
Жим лежа: 100
Присед: 130
Становая: 175
Возраст: 30
Рост: 168



Репутация: 9


хорошо бы в рецептах,по-возможности,указывать калорийность и содержание Б Ж У!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
dmg
сообщение 24.12.2009, 18:52
Сообщение #3


Почитаем...)
****

Группа: Продвинутые
Сообщений: 1709
Регистрация: 28.10.2008
Из: Москвa
Пользователь №: 5009
Вес: 94
Присед: 100
Возраст: 24
Рост: 178



Репутация: 50


Ну тут сам понимаешь...как посчитать...я не зна)))


--------------------

Кто не идёт вперёд, тот идёт назад: стоячего положения нет. / Белинский Виссарион
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
fhntv
сообщение 24.12.2009, 19:14
Сообщение #4


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 208
Регистрация: 19.4.2008
Пользователь №: 3764
Стаж занятий: 18м
Вес: 77
Жим лежа: 130
Присед: 140
Становая: 160
Возраст: 20
Рост: 175



Репутация: 29


жирно выглядит)фе я почти все варю=_


--------------------
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
din
сообщение 24.12.2009, 19:32
Сообщение #5


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 329
Регистрация: 20.1.2009
Из: Глухая Сибирь
Пользователь №: 5630
Вес: 89
Возраст: 20
Рост: 176



Репутация: 10


А я котлеты делаю из грудок. Срезаю мясо, мелко нарезаю, добавляю пару яиц, муки ложку, специи. Обжариваю с 2х сторон, потом на медленном огне тушу до готовности. Все обильно посыпаю зеленью! Очень вкусно.


--------------------
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Svenrg
сообщение 24.12.2009, 19:34
Сообщение #6


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 445
Регистрация: 10.1.2009
Пользователь №: 5558
Стаж занятий: 2
Вес: 83
Жим лежа: 85*4
Становая: 130*5
Возраст: 18
Рост: 174



Репутация: 26


Цитата(fhntv @ 24.12.2009, 10:14) *
жирно выглядит)фе я почти все варю=_

В 1 половине дня пойдёт! Ведь жиры тоже нужны организму.
А тема неплохая в плане: что можно вкусного и одновременно полезного приготовить.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Chelubey70
сообщение 24.12.2009, 19:48
Сообщение #7


Бывалый
***

Группа: Продвинутые
Сообщений: 970
Регистрация: 17.8.2008
Из: Бобров
Пользователь №: 4566
Стаж занятий: устал...
Вес: 100кг
Жим лежа: 130 все
Присед: 170 веса
Становая: 200 "рабочие"
Возраст: 41
Рост: 176см



Репутация: 199


200грамм творога, два-три куриных яйца, мед (можно и сахар) 2-3 чайных ложки (или меньше), можно еще молока добавить и немного кураги или изюма. Все в блендер, получается сносно...
Копченый сыр мелкими кубиками (совсем немного), колбасы копченой (тоже чуть-чуть, чисто - для запаха) и 6 яиц куриных. Замешиваем в глубокой чашке и на 2минуты в СВЧ-печь. Получается неплохой омлет.
ШАШЛЫКИ!!!! icon_idea.gif ...коментарии излишни...
песочное тесто с орехами, получается пирог - вкусно
домашнее мороженное - рецепт я уже писал
пирог с куриным мясом - вообще отпад
фирменное блюдо, богатое белком (можно кушать и кушать icon_redface.gif ): берем сырую рыбу тресковых пород (сельди не подойдут, слишком жирные). Чистим, делаем филе или просто режем на куски поперек. Берем также столовую ложку уксуса, столовую ложку соли, столовую ложку сахара, столовую ложку растительного масла, одну среднюю головку репчатого лука. Лук режем. Всё это перемешиваем и укладываем плотно в банку емкостью 0,7-1л. Через три часа (если тепло - то и через час) можно есть. Вкусно! Подсчитайте, сколько белка icon_rolleyes.gif

А то действительно одни курицы надоели


--------------------

Периоды жизни: "усиленный рост", "накачанный торс", "памятный бюст"...



Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
chekist
сообщение 24.12.2009, 19:58
Сообщение #8


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 473
Регистрация: 10.10.2009
Из: Жлобина, Беларусь/ Россия
Пользователь №: 7618
Стаж занятий: с 2006
Возраст: 23
Рост: 182



Репутация: 26


Сухая каша разочаровывает, современен и солью с маслом уже ничего не меняется, я начал добавлять этот соус.
Ингредиенты:
Сметана 100 гр.
Томатная паста 3 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст.л. (плоская)
Соль
Растительное масло для жарки

Приготовление:
Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками.
На сковороду налить немного растительного масла, выложить лук и обжарить до прозрачного состояния.
В сковороду к луку добавить муку, перемешать, обжарить в течение 1 минуты.
Затем добавить сметану и томатную пасту, специи, немного около 80-100 мл. воды.
На большом огне довести до кипения и покипятить около 3-5 минут.

Еще иногда добавляю мясо (говядина\свинина) тонкие ломтики, смачнее идет. Еще иногда играю с приправами, вкус тоже сильно меняется.


--------------------
сырые яйца - это не "по-спортивному", это по дЭбильному. (с) din
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Джейк
сообщение 24.12.2009, 21:34
Сообщение #9


пляжнег
***

Группа: Продвинутые
Сообщений: 751
Регистрация: 18.8.2009
Из: Одесса
Пользователь №: 7239
Вес: 82
Возраст: 18
Рост: 186



Репутация: 47


вооот правильная тема!!!!будем обмениватсья рецептами)


--------------------
медленно, но верно набираюсь опыта...



Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
LINZ
сообщение 24.12.2009, 23:30
Сообщение #10


пирожок с мясом
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 3654
Регистрация: 31.5.2009
Из: Светлогорск, Беларусь
Пользователь №: 6696
Стаж занятий: каждый раз как в первый раз
Вес: 115 кг отборных адипоцитов
Жим лежа: гантели
Присед: в прошлом
Становая: мёртвая
Возраст: 35
Рост: 192 см



Репутация: 261


Хорошая тема). У мну вопрос: кто подскажет способ/рецепт приготовления куриных грудок в микроволновке? Чтоб быстро и жиров поменьше?


--------------------
"Если чувствуешь себя плохо, иди тренируйся, а если чувствуешь хорошо, нагрузку давай в два-три раза больше.
Если идет упражнение, то наешься его так, чтобы был сытым, — тогда будет отдача, а то там недобрал, сям, этого нельзя, того много" - Василий Алексеев


"Сильный всегда найдет силы встать и идти вперед,слабый будет искать отмазки и виноватых!" © SmitGym
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Матти
сообщение 24.12.2009, 23:51
Сообщение #11


Культурист
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 5207
Регистрация: 11.8.2009
Из: Москва
Пользователь №: 7189
Стаж занятий: с 1991
Вес: 88
Жим лежа: 150
Присед: 180
Становая: 200
Возраст: 37
Рост: 180



Репутация: 295


По мне особенно (к химикам) относется! Люблю просто кастрюля и продукт - например просто 3 рыбины! icon_razz.gif или грудка на грамм 800!
Сварил, без соли специй и просто постное белковое питание, ешь и радуешься , что все это для роста! А так же отдельно макароны, чречка, рис, картофель и т.д.
Было дело, что после полугода такого питания, самая лучшая житейская стрепня - кажется отравой и бесполезной пищей! icon_wink.gif
Но все это при условии самонастроя! Кто-то и от пельменей раз в день, чувствует прилив белков и углеводов! icon_biggrin.gif


--------------------
Я Культурист !!! И Если что то пишу, то только о Культуризме !


]]>]]>
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
chekist
сообщение 24.12.2009, 23:58
Сообщение #12


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 473
Регистрация: 10.10.2009
Из: Жлобина, Беларусь/ Россия
Пользователь №: 7618
Стаж занятий: с 2006
Возраст: 23
Рост: 182



Репутация: 26


Матти зря без соли... Соль это необходимый продукт.
Ингредиенты на 1.5 литра воды:
Куриное филе - 300-400 гр
Рис 5 ст.л.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сырок плавленный 2 шт.
Свежая зелень
Чеснок пару зубчиков
Приготовление:
Куриное филе залить водой и варить после закипания около получаса.
Достать курицу из бульона и нарезать ломтиками.
В бульон добавить рис, через некоторое время положить морковь нарезанную на кружочки, картофель и мелко нашинкованный лук.
Опустить в суп кусочки филе.
Варить суп до готовности картофеля.
За пару минут до окончания опустить плавленный сыр, размешать, посолить по вкусу.

еще не пробовал но думаю бомба) уже пошел готовить


--------------------
сырые яйца - это не "по-спортивному", это по дЭбильному. (с) din
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Джейк
сообщение 25.12.2009, 0:12
Сообщение #13


пляжнег
***

Группа: Продвинутые
Сообщений: 751
Регистрация: 18.8.2009
Из: Одесса
Пользователь №: 7239
Вес: 82
Возраст: 18
Рост: 186



Репутация: 47


Цитата(LINZ @ 24.12.2009, 13:30) *
Хорошая тема). У мну вопрос: кто подскажет способ/рецепт приготовления куриных грудок в микроволновке? Чтоб быстро и жиров поменьше?



несоветовал бы куриные грудки в микровлновке....т.к. бывает такое что они лопаются частично....лучше варить...


--------------------
медленно, но верно набираюсь опыта...



Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Матти
сообщение 25.12.2009, 0:15
Сообщение #14


Культурист
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 5207
Регистрация: 11.8.2009
Из: Москва
Пользователь №: 7189
Стаж занятий: с 1991
Вес: 88
Жим лежа: 150
Присед: 180
Становая: 200
Возраст: 37
Рост: 180



Репутация: 295


Привет, привет Чикист! icon_wink.gif
Ну ты просто ГУРМАН! )))
Любишь готовить наверняка! icon_wink.gif
Это хорошо!
Но представь меня, чекнутого на Культуризме Матти, за столом где на тарелке только что сваренная грудка в почти килло! Без соли, и т.д.
Когда я ел их (правдо давно это было) то лучшая еда самых дорогих ресторанов была никчемной! Постное мясо просто на воде! Ууууу вкуснятина!
Чувствуешь вкус каждого участка куриного мяса! (шучу)
Но реально для меня в курс ни что так не радовало как раздельное питание и без специй , соли и т.д.!
icon_wink.gif
Читал ты в перепалку с Лисичкой вступал?


--------------------
Я Культурист !!! И Если что то пишу, то только о Культуризме !


]]>]]>
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
terexov81
сообщение 25.12.2009, 1:10
Сообщение #15


Убьютогоктосломалмойпробел
Иконка группы

Группа: VIP
Сообщений: 3966
Регистрация: 6.8.2008
Из: Москва
Пользователь №: 4481
Вес: 105
Возраст: 30
Рост: 182см



Репутация: 278


Цитата(Матти @ 24.12.2009, 15:15) *
Когда я ел их (правдо давно это было) то лучшая еда самых дорогих ресторанов была никчемной! Постное мясо просто на воде! Ууууу вкуснятина!
Чувствуешь вкус каждого участка куриного мяса! (шучу)

Красавец,так точно,главное настрой,я тоже себя "уверяю",что это самое великолепное блюдо,кушай Дима,и расти)))


рецепт, берешь яйца,кладешь в кипяток,варишь 10 минут,готово...

Это я соригинальничал)


--------------------
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
kult
сообщение 25.12.2009, 1:29
Сообщение #16


Скажи мне, что я не прав, и я скажу кто ты
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 2698
Регистрация: 27.4.2008
Из: Калининград
Пользователь №: 3824
Стаж занятий: ооо
Возраст: 33
Рост: 186



Репутация: 212


Сэндвич на перекус: кусочек хлеба,ложим сверху филе курицы,затем поджаренное яйцо,сверху,пока яйцо горячее,ложим сыр и накрываем это вторым куском хлеба. Обычно использую тостовый хлеб. Иногда делаю еще слой из тонко нарезанных помидор. Вкусно,не жирно,белки и углеводы. Можно брать с собой,например на работу,учебу,тренировку. Приятного аппетита.


--------------------
Уж лучше износиться,чем просто заржаветь!(с)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Матти
сообщение 25.12.2009, 3:14
Сообщение #17


Культурист
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 5207
Регистрация: 11.8.2009
Из: Москва
Пользователь №: 7189
Стаж занятий: с 1991
Вес: 88
Жим лежа: 150
Присед: 180
Становая: 200
Возраст: 37
Рост: 180



Репутация: 295


Цитата(terexov81 @ 24.12.2009, 16:10) *
Красавец,так точно,главное настрой,я тоже себя "уверяю",что это самое великолепное блюдо,кушай Дима,и расти)))

Ну Димыч , мы с тобой одной темы кулинарии)))
Я помню как вареные яйца со скорлупой ел!
К сатати до сих пор считаю правильным, так как яйцо состоит из белка,желтка и скорлупы)))!


--------------------
Я Культурист !!! И Если что то пишу, то только о Культуризме !


]]>]]>
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
chekist
сообщение 25.12.2009, 10:48
Сообщение #18


Участник
**

Группа: Продвинутые
Сообщений: 473
Регистрация: 10.10.2009
Из: Жлобина, Беларусь/ Россия
Пользователь №: 7618
Стаж занятий: с 2006
Возраст: 23
Рост: 182



Репутация: 26


Цитата(Матти @ 24.12.2009, 17:14) *
К сатати до сих пор считаю правильным, так как яйцо состоит из белка,желтка и скорлупы)))!

А какать было легко? а то скорлупа царапает). А с Лисичкой, это был обмен любезностями).
Суп был нормальный, но марковь все поганила.


--------------------
сырые яйца - это не "по-спортивному", это по дЭбильному. (с) din
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kazak
сообщение 25.12.2009, 11:36
Сообщение #19


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Регистрация: 2.10.2009
Пользователь №: 7547
Вес: 83
Жим лежа: 90х5
Присед: 100х5
Становая: 110х5
Возраст: 28
Рост: 180



Репутация: 4


Бывает, что время хавать наступило, но никак не хочется (вечером например) - самый реальный выход мутить коктейли в блэндере. Простора для воображения полно. Я в основном беру около 250-300 гр молока, 1 банан, 1-2 яйца, 3 ст. ложки какого-нибудь протеина-гейнера и горсть ягод (самое клевое - черника, но это к сожалению летом-осенью только). Взбивается до пены на турбо режиме - вкус офигенный, как в кафе, белки и углеводы на месте, пьется два полных стакана на раз! По желанию можно добавлять мороженое, сиропы, компоты, другие фрукты (цитрусы и яблоки плохо, много комочков портят вкус).
По поводу надоевших куриных грудок - пытаюсь иногда замещать кальмарами: по цене они такие-же, даже дешевле, белка по-моему еще больше, только безвкусные суки! Может кто подскажет рецепт, как из них что-нибудь реальное смастерить?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
kult
сообщение 25.12.2009, 11:54
Сообщение #20


Скажи мне, что я не прав, и я скажу кто ты
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 2698
Регистрация: 27.4.2008
Из: Калининград
Пользователь №: 3824
Стаж занятий: ооо
Возраст: 33
Рост: 186



Репутация: 212


Есть такой рецепт,потуши их в сметане,очень вкусно!


--------------------
Уж лучше износиться,чем просто заржаветь!(с)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

14 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.10.2019, 12:19